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科研申報信息

省標準化院承擔的三項科技計劃項目通過鑒定驗收
作者:江西標準化發布時間:2016/01/12
   20151231,省局組織有關專家對省標準化院承擔的“基于商品條碼的農副產品安全追溯與監控應用系統建設”、“贛菜標準體系建設研究”、“江西省重點用能產品節能減排標準體系研究”三項省級科技項目進行了驗收。專家通過聽取匯報、審查材料、觀看平臺演示、進行技術質詢等方式,一致認為:三項科技計劃項目均完成了項目任務書規定的要求,同意課題通過驗收,并建議項目組結合項目研究成果進行推廣應用。

其中“基于商品條碼的農副產品安全追溯與監控應用系統建設”項目構建了產品質量追溯管理平臺應用系統,方便監管部門監督、生產企業使用和消費者查詢,為實現安全可追溯提供了有效的、可行的技術解決方案,填補了省內產品安全追溯與監控應用方面的空白;“贛菜標準體系建設研究”項目編制了我省贛菜餐飲標準體系,涵蓋前廳服務、廚房操作、集團管理、菜品研發等領域,是標準化在餐飲領域的創新成果。所編寫的餐飲標準化口袋書圖文并茂,具有較強的實用性和可操作性,為贛菜餐飲企業標準化建設提供有效指導;“江西省重點用能產品節能減排標準體系研究” 項目所構建的標準體系適合當前我省生態文明建設和節能減排政策要求,為構建我省節能標準化體系提供了技術支撐和科學依據。

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